1987

Grand Vin du Château Margaux

1987
C'est dans des conditions plus difficiles que se révèlent les plus grands terroirs. Château Margaux 1987 est caractérisé par beaucoup de finesse et de complexité aromatique ; il manque certainement le gras et l'opulence d'un grand millésime mais on y trouve la distinction et la race d'un grand vin.


Il a maintenant atteint son apogée et il convient de le boire, sans précipitation toutefois. (Octobre 2018)

Margaux

Conditions Climatiques

Le temps a été irrégulier tout au long de l'année; chaleur et sécheresse ne se sont jamais vraiment installées, sauf pendant une période de dix jours au mois de septembre, où il a fait une chaleur exceptionnelle. Les vendanges ont été relativement tardives et difficiles avec des pluies fréquentes. Heureusement il faisait froid et la pourriture n'a pas pu se développer. (Vendanges le 5 octobre)