Les conditions globalement défavorables du mois d’août n’ont pas permis aux raisins d’atteindre la concentration des grands millésimes. Mais le temps exceptionnel du mois de septembre et des vendanges les a conduits à un excellent niveau de maturité.
Le Château Margaux 1997 se distingue par sa grande élégance et sa finesse aromatique, dignes des grands millésimes; également par son harmonie et son équilibre en bouche, où les tanins sont bien fondus et presque déjà suaves. Il ne lui manque finalement qu’un peu plus de densité et de profondeur pour être un vrai grand millésime.
On peut le boire dès aujourd’hui, tellement il donne déjà de plaisir, mais rien ne presse, bien au contraire. Une vraie réussite dans ce millésime souvent jugé compliqué. (Octobre 2018)
Margaux
Conditions Climatiques
Après un début d'année particulièrement sec et chaud et une floraison précoce mais très étalée, juillet a été sec et chaud, août pluvieux et très chaud, donc difficile sur le plan phytosanitaire. Heureusement, à partir du début du mois de septembre, s'est installé un temps très sec et chaud qui a duré jusqu'à la fin des vendanges. (Vendanges le 15 septembre)