1991

Grand Vin du Château Margaux

1991
Le gel du 21 avril a frappé le vignoble de manière très hétérogène. Les merlots, situés en majorité sur les terres argilo-calcaires en partie basse de la propriété, ont été gelés à 100%. Heureusement nos grands cabernets sauvignons sur les croupes de graves qui «regardent la rivière » ont été intégralement épargnés.


Presque jusqu'au moment des vendanges nous avons espéré que ces conditions finalement proches des millésimes 1945 et 1961 conduisent également à un très grand millésime, mais la pluie a modéré au dernier moment nos espoirs. C'est néanmoins une très belle réussite et un excellent vin. Lors des rares occasions où nous avons ouvert quelques bouteilles de cette toute petite récolte, nous avons été surpris tant par la concentration que par la douceur de ce vin.
(Octobre 2018)

Margaux

Conditions Climatiques

Le froid qui a suivi une gelée de printemps historique, le 21 avril, a retardé la croissance jusqu'à la fin du mois de mai. L'été chaud et sec a permis un rattrapage étonnant de la végétation, amenant cette faible récolte à une maturité excellente. Malheureusement de fortes pluies juste avant les vendanges ont limité une qualité qui s'annonçait remarquable. (Vendanges le 30 septembre)