1957

Grand Vin du Château Margaux

1957
Château Margaux 1957 était dur et très tannique dans ses premières années. Aujourd'hui, le bouquet est fin et net, typique d'un beau millésime de cet âge. la bouche est tendre au début, puis un peu maigre et se termine sur des tanins légèrement secs. Mais l'impression générale est celle d'un beau millésime; la sécheresse finale est en fait assez représentative d'une génération de vins un peu plus acides et aux tanins plus vifs qu'aujourd'hui. C'est un vin qu'il convient de boire; les magnums sont très bien et on peut encore en garder quelques-uns. (Octobre 2018)

Margaux

Conditions Climatiques

Le début de l'année a été difficile, marqué par quelques gelées de printemps. Puis le temps a été correct, mais frais, jusqu'aux vendanges. Il a fait une chaleur record en octobre, ce qui a sauvé cette récolte tardive. (Vendanges le 4 octobre)