1981

Grand Vin du Château Margaux

1981
Un très bon millésime, qui s'avère aujourd'hui peut-être supérieur aux 1978 et 1979. Le nez est caractérisé par beaucoup de finesse, de distinction, d'élégance et de classicisme. L'équilibre en bouche est impeccable, la finale est tendre, douce et longue. A boire maintenant, mais sans précipitation.

(Janvier 2009)

Margaux

Conditions Climatiques

Les quatre années précédentes avaient été marquées par des vendanges tardives; 1981 est un retour à une date classique. La floraison a été rapide et homogène, le mois d'août très chaud et sec; après quelques pluies en septembre, les conditions climatiques ont été très bonnes pendant toutes les vendanges qui ont commencé le 1er octobre.