1979

Grand Vin du Château Margaux

1979
Beau millésime dont le style a souvent été comparé au 1978 ; il nous semblait que quand l'un s'ouvrait, l'autre se refermait et vice versa… Mais les tanins ont toujours été plus tendres et plus fondus que le 1978. À boire sans état d'âme mais à attendre sans risque…

(Juillet 2004)

Margaux

Conditions Climatiques

Les conditions climatiques ont été proches de celles du millésime 1978 : printemps humide, été chaud en juillet et frais en août ; très belle arrière-saison. Encore une fois, les raisins ont pu atteindre in extremis un très bon niveau de maturité. (Vendanges le 4 octobre)