1985

Pavillon Blanc du Château Margaux

1985
Un millésime difficile de Pavillon Blanc, qui n'a jamais eu beaucoup de charme; toutefois, sa puissance et sa concentration lui ont permis de vieillir avec un certain bonheur : il est meilleur aujourd'hui qu'il ne l'était à sa mise en bouteille. À boire tout de même car nous ne voyons pas un vrai potentiel d'amélioration.

(Septembre 2002)

Margaux

Conditions Climatiques

Après un début d'année assez frais et tardif, ce millésime a été marqué par des conditions de maturation et de récolte très favorables, notamment les mois de septembre et d'octobre exceptionnellement chauds et secs. Les feuilles de la vigne ont refusé de tomber jusque tard dans le mois de novembre... Cet « été indien » reste dans toutes les mémoires. (Vendanges le 26 septembre)