1991

グラン・ヴァン・デュ・シャトー・マルゴー

1991
4月21日の霜害による畑への被害はかなり不均一でした。メルロの多くは低地に広がる粘土質・石灰質土壌で栽培されており、実に被害は100パーセントに及びました。一方でカベルネ・ソーヴィニヨンは「川を見下ろす」礫質の小丘の頂に植えられており、幸いにも一切被害を受けていません。


収穫期を迎える直前までは1945年や1961年に近しい状況で、偉大なるヴィンテージに並ぶのではとの期待感が高まりましたが、土壇場の雨で私たちの期待は薄らいでしまいました。それでも成功作。素晴らしいワインです。収量も低かったこの年のワインを味わう機会はそう多くありませんが、驚きのレベルの濃厚さと柔らかさに驚かされたものです。(2018年10月)

Margaux

気象条件

寒さの後には、4月21日の歴史的な春の霜が降り、5月末まで成長が遅れた。暑く乾燥した夏によって、成長は驚くほど挽回することができ、この少ない収穫量は素晴らしい成熟に導いた。あいにくブドウの収穫直前に強い雨が降り、素晴らしさが予測された品質を制限した。(9月30日の収穫)