1987

グラン・ヴァン・デュ・シャトー・マルゴー

1987
困難な状況だからこそ発揮される偉大なるテロワールの威力。シャトー・マルゴー1987年はあふれんばかりのフィネスと香りの複雑さが印象的です。偉大なるヴィンテージと評されるには粘性とボリューム感に欠けますが、それでもグラン・ヴァンの気品と華やかさを有しています。


今や熟成の頂点に達した状態です。飲むべきですが、慌てる必要もありません(2018年10月)

Margaux

気象条件

天候は一年中不安定だった。暑さと乾燥は本当に定着することはなかった。しかし9月の10日間は素晴らしい暑さだった。ブドウの収穫は、頻繁な雨により比較的遅かった。幸い寒く、腐敗は進まなかった。(10月5日の収穫)