収穫は丸ひと月続きました。理由はカベルネの成熟スピードがメルロよりも明らかに遅かったからです。カベルネが熟するのを待つために、9月の終わりには10日間収穫を中断せざるを得ませんでした。その間、素晴らしい天候に恵まれたのは本当にラッキーでした。１９９０年は、１９８８年、１９８９年とともに連続する三大ヴィンテージのひとつ。クラシカルな１９８８年の後に、ふくよかでおおらかな１９８９年。１９９０年はその魅力、極めて秀逸なフィネスで我々をすぐさま魅了して見せました。かなり似ている環境で生まれたふたつのヴィンテージ１９８９年と１９９０年が、これほどまでに異なるスタイルのワインになろうとは！それでも、一見似ているように見えるそれぞれの環境も、実際のところはそれほどでもないのです。数日厳しい暑さが続いたら、時期外れの雨や長すぎる雨不足、それらがどれほどの影響をもたらすのでしょうか？１９９０年の場合、メルロ、カベルネ、プティ・ヴェルドはいずれも最初から並外れた品質で、魅力的で、芳醇で、柔和で、きめ細かく、心を奪われる果実味が印象的でした。ワインの中には１９８９年に匹敵するたくましさが包み隠されており、香りと味わいを形成する要素の全てがその中に完璧に溶け込んで、完全なる調和を奏でているようです。瓶詰め後まもなくでも美味しく飲めたように、今飲むこともできますし、２０年、３０年と待って、さらなる喜びを噛み締めながら味わうこともおそらく可能でしょう。（２０１８年１０月）