2019

玛歌酒庄

2019
2019也是玛歌葡萄酒出类拔萃的年份,和2015、2016、2018年份一样,跻身本世纪10年代我们有幸酿造的珍贵葡萄酒之列。


赤霞珠依然是玛歌葡萄酒匀兑的主要核心品种,占90%,美乐则占7%。这些葡萄产自玛歌酒庄的标志性葡萄园,今年还搭配Haut du Jardin葡萄田所产美乐葡萄,为整体增添圆润魅力
。加之以少许品丽珠(2%)和小维多(1%),造就精彩可期的2019年份玛歌葡萄酒。这一年份,37%的收成符合最严格的入选标准。
2019年份玛歌葡萄酒将是首款在全新地下酒窖设施中陈酿的珍品。该酒窖于上世纪70年代末André Mentzelopoulos掌管时期兴建,历经多年的小修,一场翻新大修势在必行。我们很高兴修缮工程在其孙儿Alexis Leven-Mentzelopoulos加入家族企业的时刻完竣。这位青年才俊和他的姐姐Alexandra Petit-Mentzelopoulos,肩负着为玛歌酒庄续写辉煌的重任。

Margaux

气候条件

2019年是全球有气候记录以来最炎热的年份。法国全年平均气温达13.7°C,较常年偏高1.1°C至1.2°C。


玛歌酒庄经历了气候温和的冬季(高于30年平均气温1至2摄氏度),雨量少(低于30年平均降雨量30毫米),期间降霜仅有3日。在上述条件下,葡萄藤在3月29日至4月4日之间抽芽。
春季天公作美,气温接近常态,四月底以及6月5日至18日之间雨水丰沛。6月1日至9日间的开花期相对顺利,只有少数美乐老藤出现轻微落花迹象。大量的雨水让我们担心霜霉病发,所幸这只是杞人忧天,一整年葡萄始终保持非常良好的健康状况。
干热的夏季与多雨的春季形成强烈对比,在高气压控制下,晴朗天气持续数周,6月21日至9月21日之间仅降雨64毫米。然而,2019年终将载入史册的气候特点是两次热浪来袭,一次在六月底,第二次在7月22日至24日之间,在玛歌创下39.9°C高温纪录!
9月18日,红葡萄收获季在理想的条件下拉开帷幕,我们采摘了已达完美成熟度、风味浓郁集中的美乐葡萄。尽管9月22日至29日之间风雨交加,但是对葡萄的健康状况毫无影响,反而帮助葡萄在较为凉爽的条件下放缓成熟的脚步,得以保存适当的酸度,并避免酒精度过高。九月底至十月初采收的葡萄保存了8月5日至10日开始成熟以来逐渐浓缩的风味,被雨水稀释的影响相当微弱。
采摘工作于10月10日大功告成。