1975

玛歌酒庄

1975
这个年份很快在波尔多享有了盛名, 瓶中发展的缓慢,尤其是以赤霞珠为主的葡萄酒。我们猜想,那个时候定是选择了充分成熟的赤霞珠,单宁才能如此稳固并持续多年。如今,这个年份的酒已经变的完全不同了,浓稠且易饮。1975年份是经历了1972,1973,1974这三个异常艰难年份的丰收年,但我们热情的盼望也许高估了这个年份的酒。玛歌1975不算是非常理想的葡萄酒。这块属于Ginestet家族的土地将被抛售,曾在1960年代的受到欢迎,现在可能得不到当初的关心和重视了。


如今,这款酒闻香有些紧致。口感上,单宁比较紧,后味略干。总的印象是酒体细腻,但缺乏的持久度和浓稠度。
1975年的玛歌应当饮用了。我们不认为它将会有更好的状态(2018年10月)

Margaux

气候条件

在炎热和干旱的夏季之后,9月的天气属于变幻莫测,琢磨不定的,但是在采摘期间晴好天气重新回归。从生长季的开始到结束,天气情况都非常有利。(采摘开始于9月26日)