2009

玛歌酒庄

2009
2009年份也许是这30年来我们品尝过的最好的年轻玛歌葡萄酒。 大自然是不能独自做出这样美妙的葡萄酒的,我们只选择了不到36%的收成(只有31%被装瓶)用于一等酒。绝对算得上最为严厉甄选的一个年份。尽管如此,在2009年大自然还是展示了她超水平的表现。它极有利的风土气候条件使得生长在这片最为肥沃的土地上的葡萄达到了一个非凡的浓稠度,细腻感和平衡的新鲜感。我们在2005年遇到了同样高品质的赤霞珠 (87%) ,但2009年的更加柔和些。然而唯一的两批梅乐(9%)则给了我们从未有过的惊喜。品丽珠(2%)和小维尔多(2%),也都表现出了它们的最高水平。 2009年的玛歌是史无前例的一年。它丰满的丹宁力度让我们想起了玛歌2005,而它悠长柔润的口感则让我们回忆起1990年份的玛歌美酒。它略过13%的酒精浓度使得她的后味持久美妙,回味无比悠长。何时开启?真是一个很难回答的问题。因为它已经让人无比愉悦,但它具有无限潜力。(2019年10月)

Margaux

气候条件

经历了一个寒冷干燥的冬季之后,四月的天气变得多雨而凉爽,推迟了葡萄藤的开花期和萌芽期。然而从5月1日起,气温骤然上升,超过了往年的常规气温,达到了从未有过的高度。值得高兴的是,这样的温度加剧了葡萄的开花速度并为之后果实丰润的成熟度打下了基础。紧随其后的干旱令我们不知道它会持续多久并达到怎样的程度。只有极少年份的葡萄酒(除了2005年)拥有这样的干涩度。自7月10日起至收获季的最后一天10月14日,雨量稀少。这样极度干燥的天气令一些风土条件极佳的地区获益良多,大自然所赋予的神奇能力让它们可以自动调节土壤中的水分,从而滋润葡萄藤。同时,如此的天气对于卡伯纳——苏维翁葡萄的影响不及对于梅洛的影响大。然而对于一些生长在稀土上的葡萄藤而言,葡萄的成熟显得略微艰难。虽然白天十分炎热,但夜晚却非常凉爽。这样的反差有助于集中红葡萄皮中的单宁以及花青素,同时也有利于保护其新鲜和芳香,特别对于白苏维翁葡萄而言。得益于这所有的一切,让2009年份成为葡萄酒中的一款上品。