2016

玛歌酒庄

2016
要想延续2015年份的惊人是多么困难呀!但是,玛歌酒庄2016在这个世纪的开始就为我们带来了伟大年份的延续。


此款酒香气尤其精致、复杂而极具深度。口感上,酒体相当广阔而丰满,又拥有无与伦比的顺滑和余味。当然,这都归功于我们大片的赤霞珠赋予了这款酒全部的优雅。它们在调配中所占的比例为94%。梅洛和品丽珠所占的比例分别为2%和3%,为香气以及单宁结构的顺滑感带来了绝佳的复杂性。最后,尽管小维尔多含量很小(仅占酒体的1%),它依旧带来了不可或缺的密度和饱满。
虽然本年份夏季阳光明媚而干燥,这款酒仍然保留了其酸度的潜力,从而具备完美演化和保存的开始。玛歌酒庄2016是一款杰出的葡萄酒,是优越的天气条件、对于我们风土的全面了解以及在挑选葡萄上不遗余力努力(收获的28%)的共同结晶。

Margaux

气候条件

冬季的天气湿润并且相对温暖,使得发芽提早至三月的最后一周。2015年气候干旱,而本年度前三个月有400毫米的降雨,帮助补充了地下水。春季的降雨相当集中,给人带来雨量丰沛的印象,但其实全部的雨量仅相当于过去30年的平均水平。因此,葡萄树能够抓住稀少而美丽的晴朗天气,并在6月6日至8日开花。


春季同夏季的干旱形成了鲜明的对比。整个七月和八月只有8毫米的降雨。尽管一些葡萄幼苗显示了明显的缺水迹象,我们老藤的表现则异常完美,再一次演示了这一物种适应气候的惊人能力。尽管干旱,夏天并不是特别炎热。只有八月下半月的气温比正常偏高。这些因素综合在一起,导致葡萄的变色非常分散。九月干燥的白天和凉爽的夜晚,使得葡萄能够在最佳条件下完成它们的成熟过程。
红葡萄的收获从9月23日开始,延续至10月18日,在酒庄历史上最为交叉错杂。
整个夏季,时间一天一天前行,我们也一点一点更加兴奋,因为一个伟大的新年份已经拉开序幕。。。。