1981

Pavillon Rouge du Château Margaux

1981
Beaucoup de finesse et de distinction dans cette bouteille. À boire maintenant, pour notre plus grand plaisir.

(Septembre 2002)

Margaux

Conditions Climatiques

Les quatre années précédentes avaient été marquées par des vendanges tardives; 1981 est un retour à une date classique. La floraison a été rapide et homogène, le mois d'août très chaud et sec; après quelques pluies en septembre, les conditions climatiques ont été très bonnes pendant toutes les vendanges qui ont commencé le 1er octobre.