1980

玛歌白亭

1980
玛歌酒庄专为酿制白葡萄酒而建设的全新酒窖于1980年收获季落成启用。新酒窖位于玛歌庄园与玛歌村之间、过去隶属于艾贝尔·劳伦(Abel Laurent)的酒庄中。酒窖在酿酒宗师埃米尔·佩诺(Emile Peynaud)指导下设计兴建,设有可容纳所有白葡萄收成的空调车间,不仅能够精准掌控发酵温度,并可于冬季加快酒石酸盐沉淀的速度。


1980年份玛歌白亭产量小,质量一般。然而,经历了瓶中陈年之后,这款葡萄酒却出乎意料地发展出令人惊艳的多层次香气。
现在享用正是时候。
(2018年10月)

Margaux

气候条件

一个灾难性的寒冷,多雨的春天抑制了正常的开花,开花期在6月底。夏天气候多变,但还好9月晴好炎热。雨季开始于10月,干燥寒冷接踵而至,使我们的采摘延迟,但最终我们还是猜到果实。(采摘开始于10月17日)