Les premières fleurs

Nous avons eu la joie de découvrir, avec près de 15 jours d’avance, les premières fleurs sur le vignoble. Le beau temps qui s’est installé depuis quelques jours nous réjouit, et nous laisse espérer une belle récolte. Ces fleurs délicates, au parfum subtil, deviendront bientôt les grappes de raisins que nous vendangerons à l’automne.

Actuellement nos vignerons terminent les épamprages (cette opération qui consiste à supprimer les bourgeons et les pousses indésirables) et poursuivent le relevage de la vigne afin de favoriser l’étalement du feuillage et l’aération des grappes.Leur travail minutieux, leurs gestes précis et leurs attentions de tous les instants préparent ainsi la prochaine récolte et optimisent nos chances de faire de 2020 un grand millésime.