红葡萄采摘初期

我们很高兴在白葡萄采摘结束十几天后，今早一支采摘小分队到达酒庄开始了红葡萄的采摘。
我们先采摘了较为早熟的美乐。它们十分健康，并且已经达到了完美的成熟度和集中度。
我们今天还收了地块“ Plantey” 的品丽珠。这个地块在休耕五年后，我们种植了品丽珠，在经过三年的成长期后首次采摘。我们认为这个品种将在今后的匀兑中起到非常重要的作用。尽管这些葡萄近年不会用于正牌和副牌酒中，但是观察跟踪它们的发展对我们来说是非常有意义的事情。
在接下来预期的采摘期中，天气晴朗，这使我们可以安心安排采收工作。
本周末我们将短暂的停歇两天，使得我们剩下的美乐得以沐浴阳光，达到最佳的完美状态，将于下周一继续采摘。