研发 – 微酿制

玛歌酒庄研发团队在Blandine de Rouffignac领导下，为酒庄的未来发展奉献心力。
将近20年来，研发部秉持玛歌酒庄追求完美的精神，不断创新，精益求精。然而，为了确保玛歌葡萄酒及庄园风土的一贯特性不受影响，在实施任何变革之前，都必须先经历试验阶段。

特别是在每次收获期间，研发团队都会进行微酿制实验，酿成的小批葡萄酒装瓶之后，于随后数年间接受酒庄所有技术人员的盲品比较。

玛歌酒庄通过这些试验，延续传统工艺与现代技术并重的经营方式。