自然条件

在构成优质葡萄酒风土的种种因素中,首屈一指的是自然条件——土壤和气候。正是气候给葡萄提供了理想的生长条件,完美的气候让葡萄达到完美和谐的成熟度。
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在构成优质葡萄酒风土的种种因素中,首屈一指的是自然条件——土壤和气候。正是气候给葡萄提供了理想的生长条件,完美的气候让葡萄达到完美和谐的成熟度。

具有地理优势的葡萄园,葡萄的成熟期自然是非常漫长且不稳定。土壤因素极为重要,以至于极微小的变化,即可使葡萄酒的质量和特性出现极大的差异,即使是两片相邻的地块。

在很大程度上,人们对这种相互作用的机制知之甚少,但它们的存在是再明确不过的了。