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葡萄园和花园

他们的工作是风土条件不可或缺的一部分。他们用自己的手臂整年在修建、、耕耘和保护酿酒原料。葡萄园经理Julien Boiteau从2005年开始领导葡萄酒种植者。他也在总园艺师Bertrand Castet的协助下,监督花园的维护工作。