C’est le Marquis de la Colonilla qui fait construire, en 1810, le château et les bâtiments d’exploitation que l’on admire encore aujourd’hui.

Il s’adresse à l’architecte bordelais à la mode, Louis Combes, alors considéré comme l’héritier de Victor Louis, l’architecte du Grand Théâtre de Bordeaux.

Louis Combes réalise à Margaux son chef-d’œuvre ; souvent surnommé 'le Versailles du Médoc', le château est l’un des rares exemples de style néo-palladien en France.

Mais Margaux n’est pas qu’une demeure raffinée et aristocratique, c’est d’abord et surtout une entreprise agricole ; le génie de Combes est d’avoir su créer une véritable petite cité viticole en disposant de part et d’autre du château les bâtiments nécessaires à la production d’un des meilleurs vins du monde.

A gauche, la cour des artisans, avec ses maisons et ses ateliers, où sont pratiqués les métiers -plomberie, mécanique, etc- qu’impose l’éloignement de Bordeaux qui se trouve, au début du XIXème siècle, à une journée de diligence.

A droite, les hauts lieux des chais, cuvier et tonnellerie ; le grand chai en particulier, ses perspectives majestueuses et ses grandes colonnes blanches, qui évoque l’image spectaculaire d’une cathédrale du vin.

Cet ensemble - classé Monument Historique en 1946 - que découvrent progressivement les visiteurs du monde entier lorsqu’ils arrivent par la longue allée de platanes centenaires qui marque l’entrée du domaine, est d’une superbe et unique cohérence.