Les vendanges se poursuivent sous le même beau temps chaud, lourd, humide, mais toujours sans pluie. Nos vendangeurs n'ont pas eu à chausser leurs bottes une seule journée ! Tous les cabernets des graves, plus sensibles au botrytis, sont maintenant vendangés ; il nous reste les petits verdots particulièrement superbes cette année , les cabernets plus tardifs des parcelles moins graveleuses et presque la moitié des merlots dont l'état sanitaire est absolument parfait. Nous allons essayer de voir cette année si leur qualité, souvent décevante, peut être améliorée par une maturation plus longue que d'habitude. Et dire que nous n'avons qu'une seule vendange par an ! Cela ne fait après tout qu'une petite quarantaine d'expérimentations possibles dans une vie Nous réalisons le privilège que représentent, ici, 400 ans d'expérience accumulée. C'est aussi cela, un grand terroir.